胎内のお蕎麦屋さん「笹屋」

ネットでお店を検索したら、ヒットがあまりにも少なくてびっくり。
胎内市の黒川病院のそばにあるお蕎麦屋さんです。

お邪魔したのは今シーズン初めて雪が積もった日。
お店の窓から雪をかぶった竹林が見えて、
すごく情緒がありました。

寒かったので、暖かいつけ汁でいただきたくて、
鴨セイロを注文。
盛りがしっかりしていてまず見た目で満足度↑。

そばば白くて、見た目はむぎきりっぽいかな。
歯ごたえは弾力がある、風味のしっかりした美味しいおそばです。

ご自宅のお座敷でやってらっしゃるお店のようで、
お昼が終わりor売り切れ次第閉店のようです。

となりに喫茶店もあって、お庭のばらが見事だそうです
（行った時は冬で、名残もありませんでした‥）。
食後のコーヒーもばっちりですね。